春節(jié)將至，歡樂團聚的日子里，酒是餐桌上必不可少之物。無論白酒，啤酒，還是紅酒，有些人一喝就“上臉”，出現(xiàn)面色通紅、心跳加速。
可有人說：喝酒上臉恰好是很能喝、酒量好的表現(xiàn)，事實真的如此嗎？
長沙市第三醫(yī)院老年病科十三病室副主任李瑋介紹，要想解答這個問題，首先要了解酒精在體內是如何代謝的。
酒精即乙醇，進入人體后，經(jīng)乙醇脫氫酶代謝產生乙醛，乙醛進一步氧化變?yōu)橐宜?，分解成二氧化碳和水，排出體外。
有一部分人先天缺乏代謝酒精的酶——乙醛脫氫酶，導致乙醛在體內迅速累積卻不能代謝，因此會出現(xiàn)長時間的臉紅狀態(tài)，以醫(yī)學專有名詞來說，叫做酒精不耐受或酒精性臉紅反應。 酒精不耐受在亞洲地區(qū)較為常見，這些人群需要特別留意飲酒習慣，建議1周喝酒不超過1次，每次喝酒不宜超過1瓶罐裝啤酒，或是1杯紅酒，有意識地減少酒精的攝取。
那么喝酒臉紅的你，春節(jié)里遇到“非喝不可”的場合，怎么做才能減輕酒精的傷害呢？
李瑋建議：
飲酒前可吃些點心，比如一小碗粥，幾片面包，一杯麥片等，能緩解酒精對胃黏膜的刺激，稀釋酒精濃度。
酒席上多喝水，稀釋酒精在胃里的濃度，促進酒精在尿液的排出。
酒后來杯蜂蜜——蜂蜜富含維生素，喝蜂蜜水能促進代謝，能一定程度緩解飲酒帶來的不適（糖尿病患者除外）。
總之一句話：喝酒傷身，少飲為妙！